Garbanzo's
Halloumi Pita
Friskbagt økologisk surdejs pitabrød. Alle pitaer indeholder salat, citronmarineret kål, syltede rødløg, ovnbagt aubergine og ristet kikærter m. za’atar. Toppet med rucola og granatæble.
Bund af hummes og sæsonbaseret bulgur. Fyldt med salat, citronmarineret kål, syltede rødløg, ovnbagt aubergine og ristede kikærter m. za’atar. Toppet med rucola og granatæble
Dressing:
Tahini Yoghurt & Pomegranate Molasse
Pita med halloumi
Så er det tid til at dykke ned i en kulinarisk oplevelse uden lige hos Garbanzo, din go-to restaurant og takeaway i København. Mærk smagen af vores udsøgte halloumi pita, der lover en smagsoplevelse, hvor hver bid er et nyt eventyr.
Vores halloumi pita er ikke blot et måltid; det er en rejse gennem smagslandskaber, der spænder fra det sprøde, salte halloumi til det friske pust fra citronmarinerede rødkål. Indhyllet i et blødt, hjemmelavet pitabrød finder du lag af syltede rødløg, knasende gulerod, saftige rødløg, proteinrige edamame bønner, ovnbagt aubergine og fyldige kikærter. Hvert lag er et nyt kapitel i fortællingen om velsmag, og toppet med rucola og granatæblekerner, er denne halloumi pita en sand symfoni af smag og tekstur.
Men det stopper ikke her. Smørrelsen af hummus tilføjer en cremet dybde, mens vores specielle dressing af Tahini Yoghurt & Pomegranate Molasse runder det hele af med en perfekt balance mellem sødme og syrlighed.
Hos Garbanzo er vi stolte af at præsentere dig for en verden af kulinariske glæder, hvor råvarerne er kernen i vores foretagende. Når du træder ind i vores lille mekka af velsmag, vil du hurtigt bemærke, at vi har indrettet lokalet med vores typisk anvendte afgrøder – en symbolik, der viser vores dedikation til kvalitet og transparens. Du får, hvad du ser, og hvad du ser, er ren velsmag!
Vi udforsker afgrøder fra nær og fjern for at bringe dig en menu, der byder på både veganske anretninger og nøje udvalgt sous-vide tilberedt kød. Så uanset om du er vegetar, veganer eller kødelsker, har vi noget, der vil pirre dine smagsløg.
Så kom forbi Garbanzo og lad din gane danse til symfonien af smagsnoter i vores halloumi pita – en pita, der ikke blot mætter din sult, men også tilfredsstiller din lyst til kulinarisk eventyr. Vi glæder os til at byde dig velkommen og dele vores passion for god smag med dig!
